Lo que ven en las fotos es simplemente una forma diferente de comer carne molida, es una versión de albondigon creado por nosotros con características no comunes dentro de platos cotidianos.
albondigon relleno de queso gouda, bañado en reducción de vino tinto y canela, ensalada mixta de lechugas con vinagreta de mostaza antigua y crocantes de zanahoria.
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