Aquí tenemos un mousse de dos chocolates: Chocolate blanco con fresa en la base, y chocolate oscuro (bitter) con licor de café en la parte superior. Además preparé un Streusser "rápido" que le dio un toque crujiente al plato, también coloqué un culis de fresa con vino tinto dulce.
Hja...ob teh porcijah bi marsikdo bil lačen!! :) :)
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